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來源資料更新:2020-04-06|QT30資料快照:2026-10-14
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QT30|食光美食圖鑑

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觀光署公開資料 · 小吃

嘉義縣 東石鄉・美食

東石水煎包|地址、地圖與附近資訊

直接回答:東石水煎包位於嘉義縣東石鄉東石農會前路旁。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊;出發前也能查附近停車場。

地址:嘉義縣東石鄉東石農會前路旁

電話:0910979236

公開介紹

坐落在「166」、「168」道路交叉口的東石農會前路旁,人來人往充滿活力,幾個小吃攤相中這裡的商機,紛紛設攤開賣,呂漢雄 (1958 年生 ) 的水煎包攤便是其中之一。呂漢雄為了生計,每天下午來此設攤販賣水煎包,是東石地區知名的點心攤。東石水煎包的粉是中筋麵粉,內餡有豬肉、高麗菜、冬粉、紅蘿蔔、韭菜。其作法是:豬肉加豆油下鍋滷熟,起鍋備用。高麗菜、紅蘿蔔、韭菜切好,滷好的豬肉、冬粉拌勻備用。來到賣場後,麵粉加水揉搓成條狀,捏小塊壓平包料,即為煎包。平底鍋下少許油,放進煎包,淋上粉水,煎赤後翻面再煎赤,前後約 10 分鐘,起鍋備用。客人購買時,裝袋外帶。除內餡必須在家先行炒製外,其餘都在攤上現做、現煎、現賣,當天做當天賣,賣完為止,新鮮吃得到看得到,讓東石水煎包甚獲好評。

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停車位數以各縣市官方即時資料或停車場現場為準;Google 地圖只用來確認位置與導航。

常見問題

怎麼找到 東石水煎包?

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資料來源:交通部觀光署及政府開放資料;資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動,出發前請以現場與官方公告為準。

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