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來源資料更新:2020-04-06|QT30資料快照:2026-10-14
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雲林縣 口湖鄉・美食下崙文堂鴨肉羹|地址、地圖與附近資訊
直接回答:下崙文堂鴨肉羹位於雲林縣口湖鄉崙東村民生路 71 號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊;出發前也能查附近停車場。
地址:雲林縣口湖鄉崙東村民生路 71 號
電話:0921405907
公開介紹
以養殖為業的王文堂 (1952 年生 ),因下崙地勢低窪,經常淹水,尤其在韋恩颱風 (1986 年 )中魚塭幾毀,因而放棄魚塭養殖,隔年 (1987) 在「臺 17 線」道路與民生路口擺攤販賣肉粽及鴨肉羹麵。當時下崙市場就在「臺 17 線」道路上,後來「臺 17 線」道路拓寬,市場移到民生路上,王文堂也將賣場移到今址,才增賣米粉炊、豬血湯等。下崙地區的養殖業者,以養虱目魚、粉蛤、蝦子為主,當虱目魚、粉蛤、蝦子要收成,都是半夜就開始作業,塭主在清晨 3、4 點時會來買點心給工人吃。早先都是買粽子,後因粽子較不好消化,而改以羹麵為主,王文堂的經營重心,也由粽子漸漸轉到羹麵上。文堂鴨肉羹的作法是:洋蔥快炒,加鴨肉片炒熟,再加調味料、黑醋、蒜酥等拌勻備用。鍋中水中下筍絲、蒜酥、柴魚粉煮滾,加調味料及...
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常見問題
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資料來源:交通部觀光署及政府開放資料;資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動,出發前請以現場與官方公告為準。
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