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來源資料更新：2024-05-30｜QT30資料快照：2026-10-14
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嘉義縣 東石鄉・美食東石老饕蚵仔煎｜地址、地圖與附近資訊
直接回答：東石老饕蚵仔煎位於嘉義縣東石鄉東石村 157-1號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊；出發前也能查附近停車場。
地址：嘉義縣東石鄉東石村 157-1號
電話：(05)3732338
公開介紹
陳家綉離開職場後，在考慮再創事業第二春時，想到東石是蚵仔的盛產地，食材新鮮，又取得容易，而打算以蚵仔為料理，至於蚵仔的哪一種料理呢﹖她看上了老少咸宜，便宜又好吃的蚵仔煎，於是以「老饕蚵仔煎」為店招，在東石街上掛牌經營。老饕蚵仔煎的粉，是專賣店調好送過來的，其料有：蚵仔、小白菜、雞蛋。其作法是：先打蛋在平底鍋，加上蚵仔、小白菜後，再淋上粉水，煎赤，翻面再煎赤，即可起鍋，裝盤，上桌。「老饕」講究衛生、健康，不好的不用，如坊間豆芽菜大多泡藥速成，因此，蚵仔煎不放豆芽菜。蚵仔煎外，哇沙米燙蚵值得品嘗。新鮮蚵仔汆燙，起鍋裝盤，上桌，蘸沾醬吃，新鮮、簡單又好吃。沾醬是以水果醋、哇沙米、蒜泥、薑末自家調配，與鮮蚵，真是絕配。此外，還有雞肉絲飯，銷路超好。
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停車位數以各縣市官方即時資料或停車場現場為準；Google 地圖只用來確認位置與導航。
常見問題
怎麼找到 東石老饕蚵仔煎？
按「開啟 Google 地圖」確認正確分店與導航。
可以先收藏嗎？
可以。登入任何 QT30 屋主、師傅、買屋或賣屋帳號，即可保存到自己的私人收藏。
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同區還可以看看
東石鄉・美食嘉義縣東石鄉東石村11鄰4-5號（嘉義縣東石鄉3號）
東石鄉・美食嘉義縣東石鄉三家村 75-9 號
東石鄉・美食嘉義縣東石鄉永屯村5鄰39-7號
東石鄉・美食嘉義縣東石鄉永屯村屯仔頭39-7號（省道臺17線、東榮國中旁）。
東石鄉・美食嘉義縣東石鄉塭仔村3鄰塭子115號一樓
東石鄉・美食嘉義縣東石鄉農會對面路邊
資料來源：交通部觀光署及政府開放資料；資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動，出發前請以現場與官方公告為準。
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