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來源資料更新：2022-12-05｜QT30資料快照：2026-10-14
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台南市 後壁區・美食楊媽媽菓子工坊 MaMaYang Bakery｜地址、地圖與附近資訊
直接回答：楊媽媽菓子工坊 MaMaYang Bakery位於臺南市後壁區後壁里99號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊；出發前也能查附近停車場。
地址：臺南市後壁區後壁里99號
電話：(06)6871101
公開介紹
為做出真材實料且具有台灣味的鳳梨酥，楊媽媽特別選用肉質微酸、纖維綿密的台農3號鳳梨，再以純麥芽糖熬煮數小時，每100公斤果肉只能煉製出8公斤的內餡，過程極費工夫；此外，有別於一般鳳梨酥的麵皮，以高級米麩做成外皮不僅健康許多，淡淡香味還能將鳳梨的酸甜襯托得更加可口！就是這樣的好味道，讓米麩金饌鳳梨酥成為當紅的伴手禮！
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常見問題
怎麼找到 楊媽媽菓子工坊 MaMaYang Bakery？
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資料來源：交通部觀光署及政府開放資料；資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動，出發前請以現場與官方公告為準。
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