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來源資料更新：2026-05-14｜QT30資料快照：2026-10-14
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觀光署公開資料 · 小吃
新竹市 東區・美食原夜市鴨肉麵 -中央店｜地址、地圖與附近資訊
直接回答：原夜市鴨肉麵 -中央店位於新竹市東區中央路30號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊；出發前也能查附近停車場。
地址：新竹市東區中央路30號
電話：(03)5231862
營業／開放資訊：10:30 - 21:30
公開介紹
新竹人對鴨肉麵的愛實在太濃啦！這次台版必比登500輯「全台街邊小吃-500碗」新竹市光是鴨肉麵就上榜了兩間，其中這間 #原夜市鴨肉麵 (中央店)，一直都是 #城編 的美食口袋名單。不用思考要吃湯的還是炒的！因為不論是湯麵、炒鴨肉麵都非常入味，粗黃的麵條吸附了滿滿湯汁軟Q卻不軟爛，連同麵裡的鴨肉都軟嫩多汁一點都不柴，切盤的鴨肉是帶有煙燻口味,，特別是鴨皮會更為明顯, 鹹香口味也讓人胃覺打開了，小黃瓜更是絕佳的配角。更是要大推薦到新竹的鴨肉麵店的饕客們，必點一盤烏醋味恰到好處的 #炒鴨血 ，口感滑嫩香氣四溢真的讓人很難抗拒啊
出發前繼續查
停車位數以各縣市官方即時資料或停車場現場為準；Google 地圖只用來確認位置與導航。
常見問題
怎麼找到 原夜市鴨肉麵 -中央店？
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資料來源：交通部觀光署及政府開放資料；資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動，出發前請以現場與官方公告為準。
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