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來源資料更新:2026-05-14|QT30資料快照:2026-10-14
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QT30|食光美食圖鑑

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新竹市 北區・美食

家麵食滷味館|地址、地圖與附近資訊

直接回答:家麵食滷味館位於新竹市仁愛街42號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊;出發前也能查附近停車場。

地址:新竹市仁愛街42號

電話:(03)5329891

營業/開放資訊:11:30&nbsp-&nbsp14:30,17:00-22:30

公開介紹

巷弄平價眷村麵食館隱身在市政府附近的巷弄,路旁的小鐵皮屋老舊房舍,看起來非常不起眼就是一般民宅,與對面新的建案一比,天差地遠,店內用餐環境稍嫌復古,帶著斑駁的牆面和泛黃褪色的冰箱,但這間開了70幾年的麵食館,就是眷村未搬遷的歷史見證,不少新竹人人從小吃到大,就算不是用餐時段,也是常常門口停滿不少車輛,吃的是一份懷念。滷味是用秤重,因為滷味沒有標價,所以也可請店家幫忙配到整數,因為滷的很入味,加上辣醬真的無敵,三寶乾麵是乾麵配上酸菜、榨菜跟肉燥,份量還蠻大的,榨菜肉絲麵口味偏清淡,而清淡的湯麵配上醃到很鹹很入味的榨菜很是一絕!水餃是韭菜口味,皮吃起來口感紮實的,肉是鮮甜的,外食族重口味久了,加點醬油就是滿分。隨著時代的變遷,許多眷村慢慢消失,目前原居民大多搬遷至改建後的新國宅,眷村的文化內涵也漸漸散落,這間小小的平房美食,販售著人情味與滷味,推薦想念眷村口味的人,可以來光顧看看。

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新竹市北區長安街107號

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