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來源資料更新：2026-05-14｜QT30資料快照：2026-10-14
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新竹市 香山區・美食長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐｜地址、地圖與附近資訊
直接回答：長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐位於新竹市香山區長興街498號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊；出發前也能查附近停車場。
地址：新竹市香山區長興街498號
電話：(03)5375181
營業／開放資訊：11:00 - 21:50
公開介紹
不釣蝦的釣蝦場位於香山區的 #長興釣蝦場 ，一間沒有明顯招牌的鐵皮屋，用餐時間現場常常都是排隊等候人潮，已經不釣蝦的池子裡面都是觀賞的錦鯉，釣蝦場已正式升級為熱炒店，不過蝦子料理仍然可以點到。特別一定要點的還有 #麻辣臭豆腐 ，也是許多人來此必點菜色，湯頭是長興自家以絞肉、辣椒、小魚乾和香菇熬製，臭豆腐本身也很講究，以萈菜加滷水浸泡而成ㄅ，且ㄅ未加防腐劑，豆腐看起來很紮實，聞起來有臭味，卻是很爽快的臭味，雖是麻辣口味，整鍋湯完全可以當湯來喝，喝完不易口渴，真的是一鍋值得給高分的麻辣臭豆腐鍋。雖然身為釣蝦場，但每桌都會出現一鍋麻辣臭豆腐，久而久之網稱「被釣蝦耽誤的臭豆腐鍋」就遠近馳名了，菜單上的其他料理也都無雷，即使要 #城編 排隊一小時也十分值得呢！
出發前繼續查
停車位數以各縣市官方即時資料或停車場現場為準；Google 地圖只用來確認位置與導航。
常見問題
怎麼找到 長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐？
按「開啟 Google 地圖」確認正確分店與導航。
可以先收藏嗎？
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資料來源：交通部觀光署及政府開放資料；資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動，出發前請以現場與官方公告為準。
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