直接回答:三番兩次原住民風味餐廳位於花蓮縣花蓮市中山路一段386之6號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊;出發前也能查附近停車場。
地址:花蓮縣花蓮市中山路一段386之6號
電話:0927290000
公開介紹
依山近海的花蓮,擁有上天賜與最佳的天然美味食材,3番2次原住民風味餐,特地與原住民部落結盟,由原住民的頭目帶領年輕人採集天然可用食材,除了提供您味蕾上前所未有的饗宴外;藉此得以經驗傳承,讓更多人能了解原住民的飲食文化。According to mountain offshore Hualian,has the heaven to grant the best natural delicacy food material, Amis-tribe Restaurant original resident people fiavors meal, especially form an alliance with the original resident tribe,leads the young people by the original resident's old folk, natural may use the food material except gathering, provides you on the taste bud making a feast; But the early original resident gathers technology, also therefore can experience inherits.3番2次原住民風味餐健康主張,烹煮過程中絕對不添加味素,使用食材一定是新鮮現採山產與下海現撈海味,您們到此餐廳用餐前請先預約喔!因為不同的時節有不同的食材,雖然可以利用進口或溫室栽植、妥善的保存方式而吃到的是非時令的食物,新鮮度及口感卻無法比及當季的美味;即便同樣是三月,今年的三月跟明年的三月盛產的食材可能也有所差異,正因為如此,這裡隨時都有新菜色上桌,也因為老闆對品質的堅持,才能成就出如此美味可口的餐點,這也是老闆設計菜單不為人知的心血。在傳統的阿美族習俗中,每當有貴客光臨時,主人必定摘採最新鮮的葉子,舖在食材下作為餐盤,用餐時頭目和客人一起席地而坐享用美食、作為餐盤的葉子顏色越鮮綠,代表對來訪的客人越崇敬;如今雖已不再席