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來源資料更新：2026-06-12｜QT30資料快照：2026-10-14
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雲林縣 西螺鎮・美食蕭家油蔥粿｜地址、地圖與附近資訊
直接回答：蕭家油蔥粿位於雲林縣西螺鎮建興路272號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊；出發前也能查附近停車場。
地址：雲林縣西螺鎮建興路272號
電話：(05)5882788
營業／開放資訊：AM 05:00~AM 11:00 周一公休
公開介紹
粿是米食文化重要的象徵，在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是好米外，製程更是繁瑣，必需選用存放一年以上的老在來米做為材料，磨成米漿後倒入蒸盤，蒸成薄薄一層後還要小心翼翼的層層疊起，才算完成。因此可以看到很特殊的是粿有層層不同顏色，「九層粿」之名不脛而走。「九層粿」可以熱食也適合放涼後食用，吃起來是兩種不同的口感與風味。 位於西螺建興路跟光復西路旁的「蕭家油蔥粿」，幾乎已成了西螺人主要的早餐，九層粿蒸熱後加上爆香的油蔥酥跟西螺特產的醬油膏提味，更添粿的鮮甜香味。每天早晨5點開始賣的油蔥粿，上午11點左右大概就全部賣光，外地遊客要來品嚐，可得起早才有這個福氣喔！ 店家特色：蔥粿、凸皮湯
出發前繼續查
停車位數以各縣市官方即時資料或停車場現場為準；Google 地圖只用來確認位置與導航。
常見問題
怎麼找到 蕭家油蔥粿？
按「開啟 Google 地圖」確認正確分店與導航。
可以先收藏嗎？
可以。登入任何 QT30 屋主、師傅、買屋或賣屋帳號，即可保存到自己的私人收藏。
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資料來源：交通部觀光署及政府開放資料；資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動，出發前請以現場與官方公告為準。
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