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來源資料更新：2023-02-15｜QT30資料快照：2026-10-14
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彰化縣 溪湖鎮・美食阿明羊肉爐｜地址、地圖與附近資訊
直接回答：阿明羊肉爐位於彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號／彰化縣溪湖鎮二溪路太平接１號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊；出發前也能查附近停車場。
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號／彰化縣溪湖鎮二溪路太平接１號
電話：(04)8816961
營業／開放資訊：9:00~20:00
公開介紹
近五十年的阿明羊肉爐傳承傳統烹調方式，選用企業化管理的臺灣土羊，羊肉鮮甜沒有羶味，韌度佳，在口中咀嚼時口感甚佳。阿明羊肉爐的羊肉菜色，包括肉、肝、心、肚、雜頭骨等，以不同的烹飪方式能變化出許多美味的料理。因應現代人口味較多變，且吃得較清淡，再加上冬、夏季節性的差異，發展出口味較濃的「中藥羊肉爐」和口味較淡的「薑絲羊肉爐」兩種。炒羊肚、羊肉薄片、燒烤羊肉、麵線等都值得嚐嚐。
出發前繼續查
停車位數以各縣市官方即時資料或停車場現場為準；Google 地圖只用來確認位置與導航。
常見問題
怎麼找到 阿明羊肉爐？
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資料來源：交通部觀光署及政府開放資料；資料快照 2026-10-14。店家營業、景點開放、地址及停車資訊可能變動，出發前請以現場與官方公告為準。
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