【評鑑有效期間：2023/08/18~2026/08/17】【優良有效期間：2023/08/18~2026/08/17】 【宏裕行食品有限公司】創立於1994年，老闆林錫宏夫婦是道地澎湖人，為了發揚澎湖的道地美食，夫妻倆在25年前決宏裕行創辦人林錫宏夫婦是道地的澎湖人，對海鮮有獨特的見解和堅持，為了保有澎湖傳統美味堅持不添加化學香料，並發揚澎湖新鮮道地美食。為了消費者的權益宏裕行不斷在品質和管理上做出高標準的要求，於是在民國95年開始計畫成立合格食品工廠(一廠)，以消費者的立場出發，計畫以有系統的工廠管理，製作出符合食品衛生和安全的高優質產品，讓消費者聽到「宏裕行」就是安心、用心和放心做為我們長遠的目標。 由於產品美味用料實在且不斷專注於提高食品安全及衛生標準，使得宏裕行的產品廣受消費者喜愛，銷售量大幅增加，工廠(千富衛一廠)逐漸達到生產飽和，因此宏裕行於民國102年提出計劃建造新式高規格廠房並設計結合海洋教育之觀光廠，並於國民108年落成正式啟用，廠區全面通過ISO22000、HACCP國際認證。 【宏裕行花枝丸館】為全台第一間以花枝丸為主題的觀光工廠，位於高雄市前鎮區前鎮漁港，館內結合花枝專業知識、海洋教育、澎湖料理小吃、手作花枝丸diy、自動花枝丸生產線及海鮮超市，為台灣最豐富且專業的花枝世界，提供給消費者購物、用餐、參觀、體驗的最佳場所。The Hong Yu Museum of cuttlefish ball is the first tourist factory inTaiwan with cuttlefish balls as the main theme. It is located in theCianjhen Fishing Port of Qianzhen District, Kaohsiung City. Inside theMuseum, it combines expertise in cuttlefish, marine education,Penghu-style snacks, DIY cuttlef