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來源資料更新:2026-09-29|QT30資料快照:2026-10-14
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QT30|食光美食圖鑑

食光探索 › 雲林縣景點 › 雲林:丸莊醬油觀光工廠

觀光署公開資料 · 景點

雲林縣 西螺鎮・景點

雲林:丸莊醬油觀光工廠|地址、地圖與附近資訊

直接回答:雲林:丸莊醬油觀光工廠位於雲林縣西螺鎮延平路25號。可先開啟 Google 地圖確認位置與最新營業資訊;出發前也能查附近停車場。

地址:雲林縣西螺鎮延平路25號

電話:(05)5863666

營業/開放資訊:週一至週日,每日上午08:00至下午20:00

公開介紹

【評鑑有效期間:2024/12/17~2027/12/16】丸莊醬油創立於1909年,為西螺地區最悠久的醬油品牌。創始人莊清臨老先生利用發酵的技術,配合西螺地區獨特的水質與氣候,釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油,奠定了丸莊醬油日後雄厚的根基「健康、自然、美味」,一直以來,深獲消費者的肯定與愛用。丸莊位於西螺濁水溪畔水質佳,又於北回歸線附近氣候更有利醬油的釀造條件,主要生產台灣式黑豆醬油,如今已100歲。為了傳承醬油釀造文化,丸莊結合觀光及文化成立首座台灣「醬油觀光工廠」,將西螺老廠房轉型升級,藉由整體再發展的設計規劃後,展現新意與魅力,改造後供遊客參觀,瞭解台灣傳統黑豆蔭油的釀造過程。

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雲林縣西螺鎮遠東街2巷12號

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